Ils ont l’air bons les brownies sur la photo ? Bonne nouvelle, on a la recette !

Alors à vos fourneaux, et n’hésitez pas à nous partager vos résultats sur le Facebook du Salon des Seniors.

Ingrédients

100g de sucre

1 plaquette de chocolat noir de 200g

125g de beurre

4 œufs

1 sachet de sucre vanillé

2 cuillères à soupe de farine

125g de noix de pécan

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes – Préchauffez votre four à 180°

Matériels

Saladier

Moule avec des bords pas trop haut

La préparation

1. Faites fondre au bain marie ou au micro-onde le beurre et le chocolat cassé en petits morceaux 

2. Rajoutez le sucre et le sachet de sucre vanillé au mélange fondu hors du feu 

3. Incorporez les œufs un par un au mélange 

4. Incorporez la farine 

5. Ajoutez les noix de pécan au mélange 

6. Beurrez un moule dont les bords ne sont pas trop haut pour avoir une épaisseur de gâteau pas trop importante 

7. Mettez au four à 180° pendant 30mn. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau

8. Laissez refroidir sur une grille 

9. Découpez le brownie en bouchée. Vous pouvez les saupoudrez de sucre glace si vous en avez

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Crédits photos :

Photo by Becca Tapert on Unsplash